Cara Gampang Menyiapkan Tongkol Acar Bumbu Kuning Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Tongkol Acar Bumbu Kuning, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol Acar Bumbu Kuning Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Tongkol Acar Bumbu Kuning Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol Acar Bumbu Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongkol Acar Bumbu Kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Tongkol Acar Bumbu Kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Tongkol Acar Bumbu Kuning yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Tongkol Acar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Acar Bumbu Kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Modifikasi dr beberapa resep di cookpad dan youtube, cabe rawit sengaja dibuat utuh supaya bumbunya ga pedas dan anak2 bisa makan. Selamat mencoba, Bunda 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Acar Bumbu Kuning:
- 1 ekor Ikan Tongkol (potong beberapa bagian)
- 1 bh Jeruk Nipis
- 3 bh Wortel (potong panjang)
- 2 bh Timun (potong panjang, buang bijinya)
- 2 batang Daun Bawang (potong kasar)
- 2 batang Serai
- 2 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- 10 bh Cabe Rawit Hijau
- 10 bh Cabe Rawit Merah
- 1 bh Tomat
- 1 ruas Lengkuas
- Secukupnya Gula, Garam, Penyedap
- Secukupnya Air
- Bumbu Halus :
- 8 bh Bawang Merah
- 4 bh Bawang Putih
- 3 bh Kemiri
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 5 bh Cabe Keriting
- 1 bh Tomat
- Secukupnya Minyak (untuk menghaluskan bumbu saat di blender)
Cara membuat Tongkol Acar Bumbu Kuning
- Cuci ikan tongkol, marinasi dg 1sdt garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dg minyak sisa goreng ikan (banyaknya disesuaikan).
- Setelah bumbu harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Bumbui dg gula garam penyedap. Beri air.
- Masukkan ikan tongkol, biarkan mendidih.
- Masukkan wortel, tunggu sampai setengah matang.
- Masukkan cabe rawit utuh, tomat, daun bawang dan timun. Diamkan sebentar.
- Tes rasa, jika sudah cukup dan air agak menyusut matikan kompor.
- Ikan tongkol + Acar bumbu kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Acar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!