Bagaimana Menyiapkan Nila Goreng Bumbu Serapah Bali, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Nila Goreng Bumbu Serapah Bali, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Nila Goreng Bumbu Serapah Bali, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nila Goreng Bumbu Serapah Bali yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Bumbu Serapah Bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Bumbu Serapah Bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nila Goreng Bumbu Serapah Bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Nila Goreng Bumbu Serapah Bali yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Nila Goreng Bumbu Serapah Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nila Goreng Bumbu Serapah Bali menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Di Bali, bumbu serapah biasa dipadukan dengan aneka sate seperti sate ayam, sapi, babi, keong dll.. namun krn keluarga lagi nggak pengen makan sate jd satenya saya ganti dengan nila goreng .
Hmm ternyata cocok juga nila goreng disantap bersama bumbu serapah khas Buleleng Bali dan nasi hangat.
Sayangnya saya kmrn lg ngk ada stok bawang merah goreng, kalau ada bisa ditambah unt taburan
Source : @AnieSaryono
Bisa copy hastag :
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Anie
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila Goreng Bumbu Serapah Bali:
- 2 ekor nila, potong2
- 5 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 jempol kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 jempol kencur
- 1 jempol lengkuas
- 5 butir kemiri
- 1/4 butir pala
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sere
- 100 ml air
- 1 sdt maizena + 100ml air (resep asli pakai tepung beras)
- 1 sdm gula merah iris
- Garam
- Kaldu bubuk
- Minyak unt menggoreng
- Terasi saya skip
- Bahan lumuran ikan
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm perasan lemon
Cara untuk membuat Nila Goreng Bumbu Serapah Bali
- Bersihkan ikan, marinasi dg kecap asin dan perasan jeruk atau lemon
- Goreng hingga matang, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali salam, gula dan sere
- Tumis bumbu hingga harum
- Beri sedikit air (kurleb 100ml) supaya tdk gosong. Lalu masukkan garam, kaldu dan gula merah. Koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, terakhir masukkan maizena yg sdh dicairkan. Aduk cepat hingga mengental rata. Matikan kompor
- Susun nila goreng ke dalam piring saji, siram bumbu serapah di atasnya. Taburi bawang goreng lalu sajikan
Note : jika ingin dicampur merata di kuali seperti sambal juga bisa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Nila Goreng Bumbu Serapah Bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!