Resep Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning, Enak
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning, Sempurna yang unik?, Resep Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kangen bgt makan bebek goreng di Surabaya, bumbu kuningnya itu yang khas. Bahkan dulu di warung Pak Kumis daerah Keputih, bisa ambil bumbu kuning dan sambel sendiri sesuai selera, lho.
Kebetulan di pasar pagi sini ada yg jual bebek, beli seekor harganya 70k an udah bersih dan dipotong, bisa request besar2 atau kecil2. Akhirnya bebek ini kuungkep plus bukin bumbu kuningnya. Resep dpt dari Youtube, tapi lupa channel nya siapa 😢Sambelnya pakai sambel korek aja yang gampang. Selamat mencoba!
Saya biasanya juga simpan bebek ungkepan di freezer, jadi 1 kg ini bisa utk 3-4 kali makan. Karena cuma berdua sama suami + 1 toddler yg kadang jg doyan makan nasi anget + bebek goreng.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning:
- 1 ekor bebek (berat sekitar 1kg)
- 1 sdm garam kasar
- 1 sdt gula pasir
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya air sampai bebek empuk
- Bumbu halus:
- 12 butir bawang merah / 60-70 gram
- 6 siung bawang putih / 30 gram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten (saya pake dikiiit bgt soalnya lagi gaada)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
Cara untuk menyiapkan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning
- Siapkan semua bumbu, lalu haluskan. Saya blender pakai air secukupnya.
- Campurkan ke bebek, tambahkan air, sereh, daun salam, dan saun jeruk.
- Rebus hingga bebek empuk. Tes rasa di tahap ini.
- Masak sampai berkurang airnya seperti ini. Lalu pindahkan bebeknya ke wadah lain. Bebek siap digoreng.
- Siapkan minyak di teflon, agak banyak gapapa sih. Masukkan sisa bumbu ungkepan bebek, goreng sampai bumbu agak kering.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!